Schützenkönige werden beim SV Ebrach in folgenden Disziplinen ermittelt:
- Kleinkaliber Pistole 25m
- Großkaliber Pistole / Revolver 25m
- Schwarzpulver Pistole 25m
- Kleinkaliber Gewehr (stehender Anschlag) 50m
weiter wird jedes Jahr auf die Dreikönigsscheibe geschossen.